Przepis na antybakteryjny polimer
Naukowcy odkryli właściwości przeciwbakteryjne biopolimerów albuminy oraz białek serwetki i soi. Autorzy publikacji z Journal of Applied Polymer Science podkreślają, że polimery ropopochodne niosą za sobą ryzyko skażenia, a w przypadku zastosowań medycznych - infekcji.
W procesie produkcyjnym wykorzystano 3 plastyfikatory: wodę, glicerol i lateks naturalny. Analizy antybakteryjne przeprowadzano na Gram(+) laseczkach siennych i Gram(-) pałeczkach okrężnicy. Okazało się, że biopolimery albuminowe i serwatkowe wykazywały podobne właściwości termiczne. W przypadku biopolimerów sojowych te ostatnie zależały od zastosowanego plastyfikatora. Gdy wzięto pod uwagę działanie przeciwbakteryjne, najlepiej wypadły biopolimery albuminy i serwatki, w przypadku których jako plastyfikator wykorzystano glicerol. Po dobie od inokulacji nie zaobserwowano bowiem żadnego wzrostu bakteryjnego. Badacze nadal wykonują liczne eksperymenty aby rozwikłać dokładnie działanie drogocennych biopolimerów.
Źródło: University of Georgia
Tagi: białko, serwatka, soja, polimer, biopolimer, przeciwbakteryjne
wstecz Podziel się ze znajomymi
03-03-2023
Najdokładniejsze systemy satelitarnego transferu czasu
Nie zawsze zegar atomowy działa lepiej niż kwarcowy.
03-03-2023
Ponad połowa chorych z SARS-CoV2 cierpi na długi covid
Przez długi czas może mieć takie objawy jak zmęczenie.
03-03-2023
Uniwersytet Warszawski będzie kształcić kadry dla energetyki jądrowej
Przekazał Wydział Fizyki UW.
Recenzje