Jedzenie jogurtu korzystne dla serca
Częstsze sięganie po jogurt obniża ryzyko rozwoju choroby
sercowo-naczyniowej u osób z nadciśnieniem - czytamy na łamach pisma
“American Journal of Hypertension”.
Nadciśnienie zajmuje pierwsze miejsce na liście głównych czynników ryzyka zgonu ludzi na świecie, stworzonej przez WHO. Przyczynia się bowiem do rozwoju chorób układu sercowo-naczyniowego, w tym choroby niedokrwiennej serca, zawału i udaru mózgu. Występuje u 1 mld ludzi.
We wcześniejszych badaniach klinicznych (m.in. w badaniu pt.: Dietary Approaches to Stop Hypertension – DASH) udało się wykazać, że spożywanie większych ilości nabiału korzystnie wpływa na układ krążenia – obniżając ryzyko nadciśnienia tętniczego oraz schorzeń sercowo-naczyniowych.
Naukowcy z Wydziału Medycznego Uniwersytetu w Bostonie analizowali, czy dotyczy to również osób, u których już rozwinęło się nadciśnienie. W tym celu zebrali dane dotyczące niemal 56 tys. kobiet w wieku 30-55 lat, uczestniczek „Nurses\' Health Study” oraz ponad 18 tys. mężczyzn w wieku 40-75 lat, którzy brali udział w badaniu pt. „Health Professionals Follow-Up Study”. Wszyscy mieli nadciśnienie tętnicze. Poproszono ich o wypełnienie kwestionariusza dotyczącego spożycia różnych produktów żywnościowych. W analizie uwzględniono różne czynniki ryzyka chorób układu krążenia, zażywane leki oraz inne składniki diety.
Okazało się spożywanie większych ilości jogurtu było związane ze spadkiem ryzyka chorób sercowo-naczyniowych (zawału serca i udaru mózgu) zarówno wśród kobiet, jak i wśród mężczyzn. Panie, które zjadały dwie lub więcej porcji jogurtu w tygodniu miały o 17 proc. niższe ryzyko, a panowie – o 21 proc. niższe ryzyko zawału lub udaru, w porównaniu z osobami, które jadły mniej niż jedną porcję jogurtu miesięcznie. Częstsze jedzenie jogurtu przez amatorów zdrowej diety DASH, zalecanej na nadciśnienie i wysoki poziom cholesterolu, wiązało się z jeszcze większym spadkiem ryzyka chorób układu krążenia – aż o 30 proc. w grupie mężczyzn.
Jeden z autorów pracy Justin Buendia zwraca uwagę, że analizą objęto
bardzo dużą grupę kobiet i mężczyzn z nadciśnieniem, których stan
zdrowia śledzono nawet przez 30 lat. „Nasze wyniki dostarczają nowych
ważnych dowodów na to, że jogurt może korzystanie wpływać na zdrowie
układu sercowo-naczyniowego” – komentuje ekspert. Dobroczynne działanie
jogurtu jest szczególnie widoczne, jeśli jest on elementem ogólnie
zdrowej diety, bogatej w owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste.
Źródło: www.naukawpolsce.pap.pl
Źródło: www.naukawpolsce.pap.pl
03-03-2023
Najdokładniejsze systemy satelitarnego transferu czasu
Nie zawsze zegar atomowy działa lepiej niż kwarcowy.
03-03-2023
Ponad połowa chorych z SARS-CoV2 cierpi na długi covid
Przez długi czas może mieć takie objawy jak zmęczenie.
03-03-2023
Uniwersytet Warszawski będzie kształcić kadry dla energetyki jądrowej
Przekazał Wydział Fizyki UW.
Recenzje