Bioplastik ze skórek pomidorów
Naukowcy z UE badali możliwość stworzenia folii bioplastikowej ze skórek pomidorów. Pomysł okazał się wykonalny, a folia stanowi skalowalne i biodegradowalne rozwiązanie do opakowań spożywczych.
Kutykula to twarda, wodoodporna warstwa pokrywająca liście. Jest to naturalna folia plastikowa, którą można wykorzystać w przemyśle.
W ramach finansowanego ze środków UE projektu BIOPROTO (Bioplastic production from tomato peel residues) badano sposoby na sztuczne wytwarzanie kutykuli ze skórek pomidorów. W Europie każdego roku wytwarzanych jest ponad 11 milionów ton pomidorów, z czego jedna czwarta to skórki wykorzystywane w ograniczonym stopniu. Tymczasem skórki pomidorów są tanie, a ich skład chemiczny pozwala na ich przetwarzanie w substancję przypominającą kutykulę. W projekcie badano polimery zawarte w skórce pomidorów oraz analizowano możliwości przekształcania ich w bioplastik.
Zespół prowadził badania w kilku różnych obszarach. W pierwszej kolejności zajmowano się syntezą chemiczną w silnym kwasie, samoorganizacją polimerów w wodzie oraz kilkoma ekologicznymi procesami przemysłowymi. Zespół wykorzystał też spektroskopię podczerwieni i Ramana do usprawnienia rafinacji skórek pomidorów.
W efekcie opracowano nowy zestaw folii i powłok uzyskanych z części lipidowej kutykuli. Stworzono też potencjalnie skalowalny proces produkcji bioplastików przeznaczonych do opakowań spożywczych.
Nowe tworzywo BIOPROTO jest biodegradowalne i odznacza się minimalnym wpływem na środowisko naturalne. Dodatkowo substancja jest tania w produkcji i pozwala europejskim firmom na zdobycie przewagi nad konkurencją.
Źródło: www.cordis.europa.eu
Tagi: bioplastik, skora, pomidor
wstecz Podziel się ze znajomymi