Ziarna zbóż niezbędne w naszej diecie
Spożywanie codziennie miski ok. 35 gram
ziaren zbóż, zmniejsza ryzyko przedwczesnej śmierci z powodu raka,
chorób serca, układu oddechowego i cukrzycy o 17 procent - ogłosili
naukowcy z Harvard School of Public Health.Wzrok miłośników zdrowego żywienia naturalnie skierowano w stronę komosy ryżowej, jednak naukowcy podkreślają, że wszystkie ziarna zbóż mają korzystny wpływ na zdrowie. Badacze podkreślają, że głównie jest to zasługa wysokiej zawartości błonnika, składników mineralnych i przeciwutleniaczy.
Naukowcy przebadali ponad 367 tysięcy osób, przez 14 lat analizowali nawyki żywieniowe i stan zdrowia badanych. Okazało się, że osoby, które jadły ok. 34 gramów produktów pełnoziarnistych dziennie obniżyło o 17 proc. ryzyko przedwczesnej śmierci.
Badacze podkreślają, że te zadawalające wyniki były osiągane niezależnie od wieku nałogów takich jak palenie tytoniu, wskaźnik masy ciała i aktywności fizycznej.
"Nasze badania wskazują, że spożycie produktów pełnoziarnistych i błonnika może zmniejszyć ryzyko zgonu z powodu chorób przewlekłych, takich jak rak, choroby serca, cukrzyca i choroby układu oddechowego” – zauważa dr Lu Qi.
Źródło: www.pap.pl
Tagi: ziarno, dieta, zboza
wstecz Podziel się ze znajomymi
03-03-2023
Najdokładniejsze systemy satelitarnego transferu czasu
Nie zawsze zegar atomowy działa lepiej niż kwarcowy.
03-03-2023
Ponad połowa chorych z SARS-CoV2 cierpi na długi covid
Przez długi czas może mieć takie objawy jak zmęczenie.
03-03-2023
Uniwersytet Warszawski będzie kształcić kadry dla energetyki jądrowej
Przekazał Wydział Fizyki UW.
Recenzje