Astaksantyna poprawia funkcje uczenia się
Związek z grupy karotenoidów – astaksantyna – wpływa na tworzenie się nowych komórek nerwowych w hipokampie, przez co wzmacnia funkcje uczenia się i pamięci – zawiadamia czasopismo „Molecular Nutrition & Food Research”.Naukowcy z Uniwersytetu w Tsukubie (Japonia) w badaniu na myszach wykazali, że astaksantyna – naturalny barwnik o silnych właściwościach przeciwutleniających, który występuje w ciele skorupiaków (np. raków i krewetek) oraz niektórych ryb (np. łososi) – sprzyja procesowi neurogenezy (powstawania nowych komórek nerwowych) w hipokampie – części mózgu odpowiedzialnej za uczenie się i pamięć.
Badacze przez cztery tygodnie karmili myszy dietą wzbogaconą o różne ilości astaksantyny (0, 0,02, 0,1 oraz 0,5 proc.) i zaobserwowali, że u zwierząt otrzymujących najwyższe dawki tego związku (0,1 i 0,5 proc.) wzrastała neuroplastyczność mózgu w rejonie hipokampa. Dzięki temu gryzonie z tej grupy lepiej radziły sobie z zadaniami wymagającymi uczenia się i zapamiętywania, a u części z nich znacznie poprawiły się zdolności z zakresu pamięci przestrzennej.
Naukowcy nie wiedzą dokładnie, jak dochodzi do tworzenia się nowych komórek nerwowych po spożyciu astaksantyny. Wstępnie zidentyfikowali, co prawda, kilka mechanizmów molekularnych, które mogłyby się do tego przyczyniać, ale w przyszłości planują przeprowadzić więcej badań na ten temat.
Źródło: www.naukawpolsce.pap.pl
Tagi: astaksantyna, pamiec, mozg, uczenie sie
wstecz Podziel się ze znajomymi
03-03-2023
Najdokładniejsze systemy satelitarnego transferu czasu
Nie zawsze zegar atomowy działa lepiej niż kwarcowy.
03-03-2023
Ponad połowa chorych z SARS-CoV2 cierpi na długi covid
Przez długi czas może mieć takie objawy jak zmęczenie.
03-03-2023
Uniwersytet Warszawski będzie kształcić kadry dla energetyki jądrowej
Przekazał Wydział Fizyki UW.
Recenzje