Dieta bezglutenowa wpływa na rozwój cukrzycy
Dieta bezglutenowa a rozwój cukrzycy
Jak twierdzą naukowcy z Amerykańskiego Towarzystwa Kardiologicznego cukrzyca może rozwijać się szybciej, gdy spożywamy posiłki ubogie w gluten. Według doniesień Polskiego Radia eksperci obserwowali niemal dwanaście tysięcy osób w ciągu trzydziestu lat. Osoby, które spożywały największe ilości glutenu były o 13% mniej narażone na zachorowanie na cukrzycę w porównaniu do ludzi, którzy spożywali go najmniej.
Naukowcy, którzy przeprowadzili te badania uważają, że w kluczowa jest tutaj zawartość błonnika w codziennym pożywieniu. Ludzie, którzy spożywają mało glutenu ograniczają zarazem spożycie błonnika, który chroni nas przed zachorowaniem na cukrzycę.
Ponadto autorzy badań zwracają uwagę na fakt, że gluten nie jest tolerowany tylko przez niewielką grupę osób chorych na celiakię. Podkreślają, że dla większości osób gluten to całkowicie bezpieczny składnik pożywienia. Jak dotąd nie ma informacji, które potwierdziłyby, że mniejsza zawartość glutenu w diecie pozytywnie wpływa na zdrowie.
Jak twierdzą naukowcy z Amerykańskiego Towarzystwa Kardiologicznego cukrzyca może rozwijać się szybciej, gdy spożywamy posiłki ubogie w gluten. Według doniesień Polskiego Radia eksperci obserwowali niemal dwanaście tysięcy osób w ciągu trzydziestu lat. Osoby, które spożywały największe ilości glutenu były o 13% mniej narażone na zachorowanie na cukrzycę w porównaniu do ludzi, którzy spożywali go najmniej.
Naukowcy, którzy przeprowadzili te badania uważają, że w kluczowa jest tutaj zawartość błonnika w codziennym pożywieniu. Ludzie, którzy spożywają mało glutenu ograniczają zarazem spożycie błonnika, który chroni nas przed zachorowaniem na cukrzycę.
Ponadto autorzy badań zwracają uwagę na fakt, że gluten nie jest tolerowany tylko przez niewielką grupę osób chorych na celiakię. Podkreślają, że dla większości osób gluten to całkowicie bezpieczny składnik pożywienia. Jak dotąd nie ma informacji, które potwierdziłyby, że mniejsza zawartość glutenu w diecie pozytywnie wpływa na zdrowie.
wstecz Podziel się ze znajomymi
03-03-2023
Najdokładniejsze systemy satelitarnego transferu czasu
Nie zawsze zegar atomowy działa lepiej niż kwarcowy.
03-03-2023
Ponad połowa chorych z SARS-CoV2 cierpi na długi covid
Przez długi czas może mieć takie objawy jak zmęczenie.
03-03-2023
Uniwersytet Warszawski będzie kształcić kadry dla energetyki jądrowej
Przekazał Wydział Fizyki UW.
Recenzje