Akceptuję
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczone w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej Polityce Prywatności

Zamknij X
Strona główna Artykuły

Trucizny w naszym jedzeniu - dioksyny


Zalecane dzienne spożycie fosforu to:

·niemowlęta - 150 mg

·dzieci od 5. miesiąca życia do 1. roku życia - 300 mg

·dzieci 1- 3rok życia - 460 mg, 4- 6 r.ż- 500 mg, 6- 9 r.ż- 600 mg

·chłopcy/dziewczęta 10- 18 rok życia - 1250 mg

·dorośli mężczyźni/kobiety- 700 mg

·kobiety w ciąży: <19 lat - 1250 mg, >19 lat - 700 mg


Autor: Lidia Koperwas

 

Literatura:

Cieślik I., Migdał W.,, Dioksyn, furany i polichlorowane bifenyle- toksyczność i występowanie w środowisku, Inżynieria i Ochrona Środowiska, 2012, tom 15, nr 3, 237-247

Stec M., Kurzeja E., Kościółek A., Pawłowska-Góral K., Zagrożenia wynikające z narażenia na dioksyny i dioksynopodobne polichlorowane bifenyle, Probl.Hig.Epidemiol. 2012, 93, 639-646

Struciński P., Piskorska-Pliszczyńska J., Góralczyk K., Warenik-Bany M., Maszewski S., Czaja K., Ludwicki J., Dioksyny a bezpieczeństwo żywności, Roczn.PZH, 2011, 62, nr 1, 3-17

Grochowalski A., Badania nad oznaczaniem dioksyn w środowisku, Normalizacja 4/2002, 3-9

Faber J., Śmudzińska M., Przybylski J., Emisja dioksyn z procesów topienia w elektrycznym piecu łukowym z wykładziną zasadową, Materiały IX Konferencji Naukowej nt. Dioksyny w przemyśle i środowisku, Kraków 2008, 135-143.

Burchart-Korol D., Dioxins and furans emissions from ferrous and non-ferrous metal production, Materiały X Konferencji Naukowej nt. Dioksyny w przemyśle i środowisku, Kraków 2009, 33-40.

Gregoraszczuk E., Działanie naturalnych mieszanin POPS, Materiały IX Konferencji Naukowej nt. Dioksyny w przemyśle i środowisku, Kraków 2008, 57-65.

Słowiński M., Fosfor w żywności i żywieniu, Zakład Technologii Mięsa, Wydział Nauk o Żywności, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Rozporządzenie Komisji (UE) nr 1129/2011 z dnia 11 listopada 2011 r. zmieniające załącznik nr II do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333/2008 poprzez ustanowienie unijnego wykazu dodatków do żywności obowiązuje od 1 czerwca 2013 r. 

Ewa Stefańska, Agnieszka Falkowska, Lucyna Ostrowska, Ocena zawartości wapnia i fosforu w całodziennych racjach pokarmowych dzieci ze szkół podstawowych i gimnazjalnych miasta Białegostoku, Probl Hig Epidemiol 2011, 92(3): 590-593

Figurska-Ciura D,Wencel D i wsp. Sposób żywienia 13-letniej młodzieży z małego miasta. Roczn PZH 2009, 60(3): 235-239

Chwojnowska Z, Charzewska J i wsp. Trendy w spożyciu wapnia i witaminy D w dietach młodzieży szkolnej. Probl Hig Epidemiol 2010, 91(4): 544-548.

Małgorzata Sobczak, Jabłoński Edward, Składniki mineralne w diecie kobiet ciężarnych i karmiących. Część 1. Makrominerały: wapń, magnez, fosfor, sód, potas, chlor, Przegląd Lekarski 2007 / 64 / 3 165

Jaśkiewicz B. Potas i fosfor kształtuje plon. Nasza rola więcej z pola 2011; 3:34-35

Eugenia Grześkowiak, fabian Magda, dariusz Lisiak, Ocena zawartości fosforu oraz jakości mięsa i przetworów mięsnych dostępnych na rynku krajowym, Żywność. Nauka. Technologia. Jakość, 2011, 2 (75), 160 – 170

https://www.su.krakow.pl/system/files/14960/ab424641c8.pdf?1446457371

https://www.miod-malina.pl/zdjecia/zrodla-fosforu-odzywianie.jpg

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/88/PhosphComby.jpg

https://www.researchgate.net/figure/280262362_fig1_Fig-1-Structure-of-dioxins-PCDDs-and-PCDFs-and-PCBs-Relevant-PCDDFs-are-substituted

 



Drukuj PDF
wstecz Podziel się ze znajomymi

Recenzje



Informacje dnia: Ograniczenie soli w diecie może być groźne Nie mam jeszcze wniosków na temat pochodzenia Covid-19 Najdokładniejsze systemy satelitarnego transferu czasu Ponad połowa chorych z SARS-CoV2 cierpi na długi covid Zintegrować informacje o logistyce Wystawa "Nie to niebo" Ograniczenie soli w diecie może być groźne Nie mam jeszcze wniosków na temat pochodzenia Covid-19 Najdokładniejsze systemy satelitarnego transferu czasu Ponad połowa chorych z SARS-CoV2 cierpi na długi covid Zintegrować informacje o logistyce Wystawa "Nie to niebo" Ograniczenie soli w diecie może być groźne Nie mam jeszcze wniosków na temat pochodzenia Covid-19 Najdokładniejsze systemy satelitarnego transferu czasu Ponad połowa chorych z SARS-CoV2 cierpi na długi covid Zintegrować informacje o logistyce Wystawa "Nie to niebo"

Partnerzy

GoldenLine Fundacja Kobiety Nauki Job24 Obywatele Nauki NeuroSkoki Portal MaterialyInzynierskie.pl Uni Gdansk MULTITRAIN I MULTITRAIN II Nauki przyrodnicze KOŁO INZYNIERÓW PB ICHF PAN FUNDACJA JWP NEURONAUKA Mlodym Okiem Polski Instytut Rozwoju Biznesu Analityka Nauka w Polsce CITTRU - Centrum Innowacji, Transferu Technologii i Rozwoju Uniwersytetu Akademia PAN Chemia i Biznes Farmacom Świat Chemii Forum Akademickie Biotechnologia     Bioszkolenia Geodezja Instytut Lotnictwa EuroLab

Szanowny Czytelniku!

 
25 maja 2018 roku zacznie obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Potrzebujemy Twojej zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przechowywanych w plikach cookies. Poniżej znajdziesz pełny zakres informacji na ten temat.
 
Zgadzam się na przechowywanie na urządzeniu, z którego korzystam tzw. plików cookies oraz na przetwarzanie moich danych osobowych pozostawianych w czasie korzystania przeze mnie ze strony internetowej Laboratoria.net w celach marketingowych, w tym na profilowanie i w celach analitycznych.

Kto będzie administratorem Twoich danych?

Administratorami Twoich danych będziemy my: Portal Laboratoria.net z siedzibą w Krakowie (Grupa INTS ul. Czerwone Maki 55/25 30-392 Kraków).

O jakich danych mówimy?

Chodzi o dane osobowe, które są zbierane w ramach korzystania przez Ciebie z naszych usług w tym zapisywanych w plikach cookies.

Dlaczego chcemy przetwarzać Twoje dane?

Przetwarzamy te dane w celach opisanych w polityce prywatności, między innymi aby:

Komu możemy przekazać dane?

Zgodnie z obowiązującym prawem Twoje dane możemy przekazywać podmiotom przetwarzającym je na nasze zlecenie, np. agencjom marketingowym, podwykonawcom naszych usług oraz podmiotom uprawnionym do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa np. sądom lub organom ścigania – oczywiście tylko gdy wystąpią z żądaniem w oparciu o stosowną podstawę prawną.

Jakie masz prawa w stosunku do Twoich danych?

Masz między innymi prawo do żądania dostępu do danych, sprostowania, usunięcia lub ograniczenia ich przetwarzania. Możesz także wycofać zgodę na przetwarzanie danych osobowych, zgłosić sprzeciw oraz skorzystać z innych praw.

Jakie są podstawy prawne przetwarzania Twoich danych?

Każde przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na właściwej, zgodnej z obowiązującymi przepisami, podstawie prawnej. Podstawą prawną przetwarzania Twoich danych w celu świadczenia usług, w tym dopasowywania ich do Twoich zainteresowań, analizowania ich i udoskonalania oraz zapewniania ich bezpieczeństwa jest niezbędność do wykonania umów o ich świadczenie (tymi umowami są zazwyczaj regulaminy lub podobne dokumenty dostępne w usługach, z których korzystasz). Taką podstawą prawną dla pomiarów statystycznych i marketingu własnego administratorów jest tzw. uzasadniony interes administratora. Przetwarzanie Twoich danych w celach marketingowych podmiotów trzecich będzie odbywać się na podstawie Twojej dobrowolnej zgody.

Dlatego też proszę zaznacz przycisk "zgadzam się" jeżeli zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych osobowych zbieranych w ramach korzystania przez ze mnie z portalu *Laboratoria.net, udostępnianych zarówno w wersji "desktop", jak i "mobile", w tym także zbieranych w tzw. plikach cookies. Wyrażenie zgody jest dobrowolne i możesz ją w dowolnym momencie wycofać.
 
Więcej w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI
 

Newsletter

Zawsze aktualne informacje